هذه أفضل شوربة لصحتك

كشفت أخصائية التغذية، الروسية أولغا ديكر، أن شوربة حساء العدس، يُعتبرأفضل شوربة في الوقت الحالي، مشيرة إلى أنها حتى لو كانت نباتية، يوجد فيها 12 حمضًا أمينيًا، ولكن يمكننا أيضًا إضافة بروتين حيواني، مثل اللحم، إلى هذه الشوربة.

وقالت ديكر، إن هذه الشوربة مفيدة لأن هناك كمية كبيرة من الألياف بها، والتي قد تشير إلى تأثيرها الإيجابي على الصحة والمناعة.

بالإضافة إلى ذلك، أشارت إلى أن شوربة الخضار مع مرق اللحم يحتل المرتبة الثانية، لأنها تحتوى على الحد الأدنى من الكربوهيدرات، والتي تشمل الفاصوليا الخضراء والكوسة والكرفس إلى شوربة الخضار، وتشير ديكر إلى أن اللحوم في هذه الحالة ستصبح مصدرًا للبروتين والدهون.

كما نصحت بتناول شوربة السمك خاصة الذين يسعون لتحقيق اللياقة البدنية.