«زي المطاعم».. أسهل طريقة لتحضير حواوشي الفراخ

جميعنا نعلم جميعًا أن الحواوشي هى احدي الاكلات التي يعشقها الكثير، ولهذا نستعرض معكم أسهل طريقة لتحضير حواوشي الفراخ.

مكونات حواوشي الفراخ
3 كوب دقيق
ماء دافي للعجن
معلقه كبيره خميره
رشه ملح وسكر وفلفل
0.5 كيلو فراخ مفرومه
بصل
فلفل اخضر
1 طماطم صغيرة
بهارات

وتتلخص طريقة تحضير حواوشي الفراخ في الآتي:

= يعجن الدقيق والخميرة والماء والملح والسكر ونتركها ساعة ونصف
= تفرم الفراخ مع البصل والفلفل الاخضر
= تشوح الفراخ في معلقة زيت مع الملح والبهارات عشر دقائق او ربع ساعة
= نفرد العجينة على زيت ونضع الفراخ في النصف وتكور وتدهن الطاسة زيت وتفرد عليها و ونضعها على نار هادية وتقلب كل١٠ دقائق.