«زي المطاعم».. كيفية إعداد شيش طاووق مشوي بالخضار
جميعا نعشق شيش الطاووق، الذى يعد من الأطباق الشهية و الصحية التي يمكنك تناولها أثناء الدايت أو تقديمها لأطفالك للأستفادة من قيمتها الغذائية.
ولهذا نستعرض معكم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد، كيفية إعداد شيش طاووق مشوي بالخضار.
مقادير شيش طاووق مشوي بالخضار:
أوراك دجاج قطع
خلطة شيش طاووق
فلفل ألوان مكعبات
بصل مكعبات
كوسة
جزر حلقات مسلوقة
زيت
ملح
فلفل أسود
وتتلخص طريقة تحضير شيش طاووق مشوي بالخضار في الآتي:
-تتبل الدجاج وقطع الخضار بخلطة شيش طاووق والملح والفلفل الأسود والزيت والقليل من الماء.
-يوضع الخضار مع قطع الدجاج في أعواد خشبية.
-يوضع الخليط في صينية بالفرن حتى تمام النضج.