«زي المطاعم».. كيفية إعداد هوت شوكليت بكريمة البندق

تحتاج أغلب النساء والفتيات، لتناول الهوت شوكليت من أجل التدفئة في الشتاء.

ولمن لا يعرف فوائد الشوكولاتة، فقد أظهر بحث جديد أن الشوكولاتة الداكنة لها تأثير مفيد على وظائف المخ.

ووفقًا لبحث أجراه علماء من جامعة نورث كارولينا، يمكن زيادة الانتباه والتركيز إذا تم تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو خلال النهار، ولهذا أجريت الدراسة على 122 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 18 و 25 عامًا، تمت مراقبة نشاط دماغهم بعد تناول أنواع مختلفة من الشوكولاتة ، والتي أثبتت أن الشوكولاتة الداكنة لها أفضل تأثير على نشاط الدماغ.

كما تعمل الشوكولاتة الداكنة، التي تحتوي على حوالي 60 % من الكاكاو، على تقوية التركيز بنجاح، لذا فإن وقت الظهيرة هو أفضل وقت لتناولها.

وبالتالي نستعرض معكم على طريقة الشيف الشربيني كيفية إعداد الهوت شوكليت بمذاق لا يقاوم.

مقادير هوت شوكليت بكريمة البندق:

لبن
شوكولاتة باللبن
شوكولاتة كريمي
بندق مجروش
كريمة مخفوقة
صوص شوكولاتة

طريقة تحضير هوت شوكليت بكريمة البندق:

= يخلط اللبن الساخن مع الكاكاو والشوكولاتة المبشورة والشوكولاتة الكريم.

= يضاف البندق ويزين بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة ويقدم.