«زي المطاعم».. أسهل طريقة لعمل البرجر البيتي

من المعروف لدى الجميع أن الأطفال يعشقون تناول البرجر، ويمكنك بخطوات سريعة وبسيطة تجهيز البرجر فى البيت .

ولهذا نستعرض معكم بأقل التكاليف ومذاق مميز طريقة عمل البرجر البيتي:

مقادير البرجر

لحم مفروم
فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
4 شرائح جبن أمريكي أو شيدر
4 خبز برجر

طريقة تحضير البرجر

= فى وعاء يمكنك مزج المكونات

= ضعي الجبن المطحون واللحم المفروم في وعاء ورشي الملح والفلفل واخلطيها برفق حتى تمتزج

= قسمي اللحم إلى أربعة أجزاء متساوية وضعى جزءًا واحدًا على طبق واضغطي عليه برفق بعد تشكيله على شكل دائرة وعليك ترك بعض الحواف الخشنة ولا تضغطي عليها بشكل مسطح للغاية.

= كرري هذه العملية مع كل جزء.

= سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وعندما تكون المقلاة ساخنة ، ضعي البرجر بعناية في المقلاة

= قومى بطهي البرجر حتى ينضج جيدًا ويتحول إلى اللون البني في منتصف الجوانب.

= اقلبي البرجر واطهيه حسب رغبتك.