الحليب.. كنز من الفوائد والفيتامينات للكبار والصغار

من المعروف لدى الجميع أن الحليب هو كنز من الفوائد والفيتامينات للكبار والصغار، نظرا لإحتوائه على أغلب العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، كما أنه يقي من عدد من الأمراض، وبالتالي فهو بمثابة أحد الأغذية الأكثر تكاملا بالنسبة للإنسان.

ولهذا نستعرض معكم أبرز الفوائد الصحية المذهلة للحليب:

= الحليب يعطي جسم الإنسان بين 16 و20% من الاحتياجات البروتينية يوميا، حيث يحتوي على أحماض مضادة لزيادة الكوليسترول.

= الحليب يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الضروري للأشخاص الأكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم، كما أنه يقي من عدد من الأمراض.

= يساعد الحليب على تفادي أمراض الأوعية الدموية والقلب، على غرار سرطان القولون والمستقيم؛ إذ إن للحليب تأثيرا حاميا من الكيماويات أمام نمو خلايا السرطان.

= يحمي أيضا من المتلازمة الأيضية والسكري ويساعد في السيطرة على الوزن؛ حيث نصحت الكلية الأمريكية للغذاء الصحي بالولايات المتحدة الأمريكية بضم الحليب للأنظمة الغذائية لخفض الوزن.

= يُسهم الحليب في خفض خطر الإصابة بالربو؛ حيث تفيد الدراسات الخاصة بالأوبئة بأن الأطفال الذين يعانون من مرض الربو يميلون إلى تناول كمية أقل من الحليب ومشتقاته عن الذين لا يعانون من هذا المرض؛ لذا ينصح بتناول الحليب باستمرار كعنصر واقٍ من تطور المرض.