دراسة تنصح: احموا أنفسكم من الزهايمر بزيت الزيتون والطماطم والسبانخ
قالت نتائج دراسة حديثة إن هناك عدد من الأطعمة المتاحة في كل بيت يمكنها أن تحمي الإنسان من الإصابة بأمراض الزهايمر والخرف .
وقالت الدراسة التي تم إجراؤها علي 921 شخصا ومعدل أعمارهم 81 سنة، أن تناول الأطعمة التي تحتوي علي مادة الفلافونول تحمي الإنسان من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر، وتتوافر عدة أطعمة تحوي هذه المادة الهامة ومنها زيت الزيتون والطماطم والشاي والسبانخ والكاكاو والشوكولاتة الداكنة والكمثري.
وتم إثبات أن تناول الأفراد لهذه الأطعمة انخفض لديهم خطر الإصابة بمرض الخرف خلال السنوات اللاحقة.
الفلافونول قادرة على حماية الإنسان من الخرف بنسبة 48%