لكل محبي الحلويات.. البديل الطبيعي والصحي للسكر.. متاح في كل بيت وسعره رخيص
اسمه السم الأبيض وموجود في كل بيت ونستخدمه يوميا في تناول مشروباتنا وفي أكلاتنا الحلوة أيضاً.. هذا هو السكر الذى يؤدي كثرة استخدامه إلى الارتفاع الحاد في سكر الدم والتغير الكبير في إنتاج الأنسولين، ونظرا لنظام الحياة في مصر والعالم الأجمع الذى يعتمد علي تناول أطعمة تحتوي كميات كبيرة من السكر فضلا عن تناول مشروبات محلاة بكميات كبيرة من السكر فإن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين فضلا عن مرض السكري تزداد بين الشعوب العربية
لذا وجب الآن البحث عن بديل صحي وآمن وفي متناول اليد وهو العسل الذى يعد من أفضل بدائل السكر للحفاظ على النكهة وتزويدنا بمجموعة هائلة من المنافع الصحية، فالعسل بطبيعته غني بمضادات الأكسدة، ويتكون من مركبات سكرية يسهل على الجسم هضمها بدرجة أكبر.
وقال أطباء إن الجسم قادر على هضم وامتصاص العسل بسهولة أكبر من السكر، كما أن العسل لا يسبب الإضرار بمستويات السكر في الجسم عند استهلاكه باعتدال.