تعرفي على كيفية تحضير سلطة العدس الأحمر مع الخضار
هناك العيد من الأشخاص يعشقون تناول سلطة العدس الأحمر مع الخضار، ولهذا نستعرض معكم كيفية تحضيرها.
مكونات سلطة العدس الأحمر مع الخضار
2 كوب عدس مسلوق.
كوب فلفل أخضر متوسط ، مفروم.
جزرة متوسطة مفرومة.
2 رأس طماطم متوسط الحجم ، مفروم.
¼ باقة بقدونس مفروم ناعمًا.
3 أضلاع بصل أخضر مفروم ناعمًا.
مكونات الصلصة:
3 ملاعق كبيرة. خل بلسمي
½ ملعقة صغيرة. ملح
2 ملعقة صغيرة. 3 ملاعق كبيرة نعناع مجفف
. زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1- صفي العدس وضعي جميع مكونات السلطة في طبق التقديم .
2-في وعاء صغير ، اخلطي مقادير التتبيل التي ستضاف للسلطة قبل تناولها
.3- قسمي السلطة إلى 4 حصص وقدميها باردة
ولكن إحذري إذا لم يغلي العتب فابدأ في غلي نصف كوب واستمر في تحضير الطبق.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الكمية: 4 حصص