تعرفي على أسهل طريقة لتحضير «شيش طاووق»
لكل سيدة وأم تريد التجديد في أكلاتها، نقدم لكم طريقة عمل شيش طاووق بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة .
وجاءت مقادير شيش طاووق كالتالي:
اوراك دجاج
طماطم
عيش
بيتي بان
زعتر
ليمون زيت
زبادي
ثوم بودرة
بصل
بابريكا
بودرة بصل
جنزبيل بودرة
كركم
شطة
فلفل الوان
ملح فلفل أسود
طريقة عمل شيش طاووق
* اخلطي زبادي مع زعتر وبابريكا وليمون وثوم بودرة وبصل بودرة وجنزبيل بودرة وكركم وشطة وزيت زيتون
* ضعي قطع الاوراك المخلية في الخليط السابق ثم اتركيها مدة حتى تتشرب
* ضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم ضيفي اليها مكعبات الفلفل الألوان والطماطم والبصل
* انقلي الخليط الى صينية وادخليه فرن لتتأكدي من نضج الدجاج و قدميه في عيش بيتي بان
وجاءت مقادير شيش طاووق كالتالي:
اوراك دجاج
طماطم
عيش
بيتي بان
زعتر
ليمون زيت
زبادي
ثوم بودرة
بصل
بابريكا
بودرة بصل
جنزبيل بودرة
كركم
شطة
فلفل الوان
ملح فلفل أسود
طريقة عمل شيش طاووق
* اخلطي زبادي مع زعتر وبابريكا وليمون وثوم بودرة وبصل بودرة وجنزبيل بودرة وكركم وشطة وزيت زيتون
* ضعي قطع الاوراك المخلية في الخليط السابق ثم اتركيها مدة حتى تتشرب
* ضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم ضيفي اليها مكعبات الفلفل الألوان والطماطم والبصل
* انقلي الخليط الى صينية وادخليه فرن لتتأكدي من نضج الدجاج و قدميه في عيش بيتي بان