رئيس هيئة سلامة الغذاء يطالب بتشديد الرقابة على عربات الكبدة والسجق
عرض برنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "دي إم سي"، اليوم، الأربعاء، تقريرًا حول محتويات عربات الكبدة والسجق بالشارع والتي تعد الآن وسيلة تصل بالمواطنين إلى الموت، خاصًة أنها لا رقابة عليها.
وقال الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء، إن الغذاء الجيد يبدأ من المزرعة وحتى وصوله إلى المواطن، لافتًا إلى أنه قد لا يمكن تدارك الأضرار التي تلحق بالطعام في مرحلة الزراعة من خلال المبيدات.
وناشد الرقابة، تشديد المراقبة على عربات الكبدة والسجق، مشيرًا إلى أن مصادر توريد تلك اللحوم هي المصانع غير المرخصة أضاف أن الهيئة تعمل طبقًا للقوانين القديمة حتى يتم إصدار قوانين جديدة، موضحًا أن الهيئة فى ضائقة مالية.
وقال الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء، إن الغذاء الجيد يبدأ من المزرعة وحتى وصوله إلى المواطن، لافتًا إلى أنه قد لا يمكن تدارك الأضرار التي تلحق بالطعام في مرحلة الزراعة من خلال المبيدات.
وناشد الرقابة، تشديد المراقبة على عربات الكبدة والسجق، مشيرًا إلى أن مصادر توريد تلك اللحوم هي المصانع غير المرخصة أضاف أن الهيئة تعمل طبقًا للقوانين القديمة حتى يتم إصدار قوانين جديدة، موضحًا أن الهيئة فى ضائقة مالية.
