الثوم لرفع كفاءة الجهاز المناعى
فى وقت تغيير الفصول يصاب عدد كبيربنزلات البرد ، ويحتاج الجسم لرفع كفاءة الجهاز المناعى ، ومن أهم المواد الغذائية التى تحفز الجهاز المناعى هو الثوم ،لأنه يحتوى على مضادات بكتريا ، ومضاد فطريات ، ومضاد فيروسات طبيعية ، كما يحتوى الثوم على عنصر الأليسين الذى يساعد على قتل البكتريا المسببة للعدوى .
ويعتبر الثوم أيضًا مصدر غنى بفيتامين سى وفيتامين ب6،بالإضافة إلى بعض المعادن مثل السيلينيوم والماغنسيوم .
وهناك عدة طرق للاستفادة من الثوم من خلال تناول فصين ثوم إلى ثلاثة فصوص على معدة خاوية ، أو إضافة الثوم المهروس للأطعمة المختلفة مع تجنب طبخه كثيرًا حتى لا يفقد كل العناصر الغذائية الموجودة فيه ، كما يمكن تناوله كمكملات غذائية .
ويعتبر الثوم أيضًا مصدر غنى بفيتامين سى وفيتامين ب6،بالإضافة إلى بعض المعادن مثل السيلينيوم والماغنسيوم .
وهناك عدة طرق للاستفادة من الثوم من خلال تناول فصين ثوم إلى ثلاثة فصوص على معدة خاوية ، أو إضافة الثوم المهروس للأطعمة المختلفة مع تجنب طبخه كثيرًا حتى لا يفقد كل العناصر الغذائية الموجودة فيه ، كما يمكن تناوله كمكملات غذائية .
