تعرف علي أفضل وصفة لعمل ”الكاتشب” في المنزل
المكونات:
كوب صلصة طماطم
ربع كوب من سكر
نصف كوب خل
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب ماء
طريقة تحضيره:
في البداية إخلطى معجون الطماطم والسكر والخل وإمزجيهم معآ جيدآ حتى يذوب السكر تمامآ، ثم إضيفي الماء لهذا الخليط وأتركيهم علي نار مرتفعة حتي الغليان، من ثم ضيفي النشا والماء، أتركي الخليط علي النار وأستمري في التقليب حتي ينضج تمامآ، في النهاية أتركيه حتي يبرد من ثم ضعيه في بطرمان زجاج وضعيه في الثلاجة.
كوب صلصة طماطم
ربع كوب من سكر
نصف كوب خل
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب ماء
طريقة تحضيره:
في البداية إخلطى معجون الطماطم والسكر والخل وإمزجيهم معآ جيدآ حتى يذوب السكر تمامآ، ثم إضيفي الماء لهذا الخليط وأتركيهم علي نار مرتفعة حتي الغليان، من ثم ضيفي النشا والماء، أتركي الخليط علي النار وأستمري في التقليب حتي ينضج تمامآ، في النهاية أتركيه حتي يبرد من ثم ضعيه في بطرمان زجاج وضعيه في الثلاجة.