”الكحك” نكهة العيد فى مصر

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
ملأ المصريون الأسواق، لشراء احتياجاتهم في الليلة الأخيرة من شهر رمضان قبيل عطلة عيد الفطر.
وقال متسوق يدعى محمد عمران لرويترز، إن الأسعار غالية جدا في السوق، لكن المواطنون مضطرون للذهاب إلى الأسواق من أجل شراء احتياجاتهم بسبب ظروف العمل وضيق الوقت.
وحول سبب شرائها كعكا وبسكويتا جاهزا للعيد، قالت متسوقة، تدعى حنان فرج، إنها تفضل الشراء من الأسواق على التحضير في المنزل.
فيما يفضل البعض الآخر من المصريين تحضير حلويات العيد في المنزل، حيث ذكرت ربة بيت من سكان القاهرة تدعى أم مروة، أنها تجد المتعة في إعداد الحلويات والمخبوزات بمنزلها في شهر رمضان.
ولا تقتصر المشاركة في عمل مخبوزات العيد على الجيران المسلمين فقط، حيث يشارك المسيحيون أيضا في العملية، ذلك ما أكدته امرأة مسيحية من سكان القاهرة تدعى أم إنجي، التي عبرت عن سعادتها بالمشاركة في إعداد حلويات عيد الفطر.
وبعد الانتهاء من التحضير، يحملن النساء الحلويات إلى فرن قريب لخبزها وتوزيعها على الجيران والأصدقاء في أيام العيد.
تم نسخ الرابط