تعرفى على أسهل طريقة لتحضير الكريب في المنزل

نقدم لك طريقة عمل الكريب بخطوات الشيف سالي فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على سي بي سي سفرة.
مقادير الكريب
1 و نصف كوب لبن
2 بيضة
كوب دقيق
فانيليا للحلو
فلفل أسود للحادق
لتورتة كريب الشيكولاتة
1 و نصف كوب لبن
2 بيضة
فانيليا
ثلاثة أرباع كوب دقيق
ربع كوب كاكاو خام
للزينة كوب شيكولاتة
صوص شيكولاتة
2 عبوة كريمة مخفوقة بالشيكولاتة
كريز مسكر أحمر
كوب بندق مجروش
فاكهة مقطعة

طريقة عمل الكريب
* يخلط اللبن مع البيض ثم يضاف الدقيق ثم الفانيليا للحلو أو الفلفل الأسود للحادق ونقلب جيدا حتى نحصل على القوام المناسب.

* نأخذ مغرفة من الخليط ونضعه في الطاسة مدهونة زيت على النار بشكل دائري حتى نصنع الكريب.

* نقلبها إلى الجهة الأخرى حتى تنضج ونكرر هذه الخطوة حتى نفاذ الكمية.

* نخلط لبن و دقيق و بيض و فانيليا و كاكاو لعمل كريب الشيكولاتة.

* نأخذ مغرفة من الخليط ونضعه في الطاسة مدهونة زيت على النار بشكل دائري حتى نصنع الكريب.

* نضع طبقة من الكريمة والفاكهة ونكرر هذه الخطوة حتى تنفذ شرائح الكريب.

* ويمكن أيضا إضافة شريحة من الكريب الفانيليا وشريحة من كريب الشيكولاتة ونحشو بنفس الطريقة.

* نزين التورتة بالشيكولاتة الكور وصوص الشيكولاتة ويمكن أيضا تزينها بالكريز المسكر والكريمة المخفوقة والفاكهة.

* يمكن تزينها بالكريمة المخفوقة الشيكولاتة والبندق وتقدم في المناسبات.


التعليقات